Tembung – Warung Mimi yang terletak di Jalan Pasar Tiga, Datuk Kabu tepat di depan Gang Mushola, Tembung, telah menjadi destinasi favorit bagi para pecinta kuliner lokal. Warung ini terkenal dengan berbagai menu andalannya, seperti ayam geprek sambal setan, sambal pecak, dan mie sop kampung bacok, yang menawarkan sensasi rasa unik sehingga membuat para pelanggan ketagihan.
Wisnawati (47), atau yang akrab disapa Mimi, adalah sosok di balik kesuksesan warung ini. Menurutnya, fokus pada cita rasa adalah kunci keberhasilan Warung Mimi.
“Rasa menjadi prioritas karena itulah yang membuat pelanggan ketagihan dan kembali lagi,” ungkap Mimi saat diwawancarai pada Selasa (20/08/24).
Selain cita rasa yang khas, Warung Mimi juga dikenal dengan harga yang ramah di kantong. Mimi menekankan bahwa ia berusaha menyesuaikan harga dengan kondisi ekonomi saat ini, agar semua lapisan masyarakat bisa menikmati hidangan yang lezat.
“Meskipun kita berdagang di kaki lima atau pinggir pasar, harga tetap terjangkau, tapi soal rasa, boleh dicoba,” tambahnya.
Seorang pelanggan setia Warung Mimi mengungkapkan kepuasannya terhadap menu ayam geprek sambal setan.
“Saya sudah mencobanya, rasanya benar-benar berbeda. Di tempat lain, pedasnya hanya sekadar pedas, tapi di Warung Mimi, meskipun pedas, tetap membuat ketagihan,” ujar pelanggan tersebut.
Dengan cita rasa yang khas dan harga yang terjangkau, Warung Mimi terus menjadi pilihan utama bagi masyarakat sekitar yang mencari pengalaman kuliner yang memuaskan, terutama di tengah tantangan ekonomi saat ini. (Bustami)
